IT Optimizer, Koene Kisjes Horeca en automatisering: wat het personeelstekort betekent voor jouw kassa en marge De horeca draait op mensen, en juist daar zit de knel. Terwijl de omzet in de sector nog altijd groeit, blijft het vinden van genoeg handen een dagelijkse zoektocht. Steeds meer eigenaren van restaura... AI en automatisering Horeca